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ENTRÉE

Beignets de poulet mariné et basilic

10.80€

Tempuras de légumes

10.80€

Assortiment mijoté végétarien

11.80€

Soupe de wondons

5.00€

Tofu frit avec chou fermenté

8.80€

NOUILLES

Épaule de porc haché

13.80€

Sauce à base de sésame grillé et cacahuète avec concombre rapé, pousse de soja et œuf mariné

12.80€

RAMEN TAIWANAIS

Ragoût de bœuf aux pâtes de soja fermentées et 5 épices

14.80€

Pot-au feu à la façon taïwanaise aux joue de porc, mijote2 au feu doux pendant 18h

14.80€

RIZ

Brunoise de poitrine de porc

13.80€

Poulet aux trois tasses

13.80€

Bœuf sauté à la sauce saté Taïwanaise, poivron œuf mariné

13.80€

Jarret de bœuf mijoté aux épices avec carottes et navets

14.80€

Poulet frit au curry japonais

13.80€

TAPAS

Tofu frit avec chou fermenté

8.80€

Boulettes de crevettes à l’ananas, sauce aigre douce

13.80€

Petit pain au vapeur taïwanais au porc braisé

13.80€

Rouleau de poulet taïwanais à l’échalote

12.80€

Chou chinois mijoté à la taïwanaise

8.00€

Oeuf tricolores(mélange d’œuf frais, d’œuf salé et d’œuf cent ans)

10.80€

Tacos au bœuf Taïwanais

13.80€

Saumon frit doré, servi avec une sauce tartare aux sésames maison

15.80€

Beignets de poulet mariné et basilic

10.80€

Tempuras de légumes

10.80€

Assortiment mijoté végétarien

11.80€

Soupe de wondons

5.00€

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Restaurant YUSHAN

12 Rue Lanterne 69001 Lyon France
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